珈琲が果実として持っている本来の甘さや酸味、

それらを活かすために、半熱風式焙煎機を使い、

独自の温度設定で短時間に焙煎します。

そして独特な抽出方法を行うことで、

奥行きのあるスッキリとした味わいの珈琲を

提供しております。

奥行きは時間軸も超え、冷めても美味しい。

大袈裟ですが、私たちはそれを

４次元珈琲と表現しています。

珈琲のようで、珈琲でない、

新しい感覚の珈琲をぜひお楽しみください。